腊肠可以直接吃吗

【腊肠可以直接吃吗】
腊肠是常见的腊味,很多人日常都喜欢吃腊肠,我昨天在超市的时候看到了腊肠,就买了一些,感觉现在的腊肠都比较的实在,瘦肉还挺多的,请问腊肠可以直接吃吗?

建议不要直接吃 。
腊肠是一种灌装的腊味食品,腊肠的肠衣和填充物都是生的,即使经过长时间的熏制,闻起来比较香,但也还是半成品,需要彻底加热后再进行食用,所以,不要吃生的腊肠,腊肠的风味较好 , 可以进行清炒,也可以将腊肠和青椒一起煸炒,若是有需要的话,也可以将腊肠和其他肉类食物一起煸炒,这样吃的话 , 风味和营养都会更佳一些 。

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