【红米曲是什么什么味道】
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红曲米,民间称之为红米,是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒 。
其性味为不规则形的颗粒 , 状如碎米,外表棕红色,质脆 , 断面粉红色,微有酸气,味淡 , 以红透质酥,具有健脾消食、活血化淤的功效,主治用于产后恶露不净 , 瘀滞腹痛,食积饱胀,赤白下痢 , 跌打损伤 。
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