人参是一种名贵的中药材 , 味道清淡,功效佳,很多家庭都会备一些人参在家里面,我记得我家里面有一株干人参,请问干人参可以直接泡水喝吗?
可以直接泡水来喝 。
【干人参可以直接泡水喝吗】干人参就是人参的干制品,因为经过了脱水处理,所以 , 干人参里面的水分含量比较少,比较耐储存,干人参可以直接泡水来喝 , 也可以将干人参清洗后煮汤或者熬粥食用,从营养功效来说,更推荐将干人参煮汤食用,在汤水中最好加入一些温补类型的食材,例如:乌鸡或者排骨等,进行充分的熬煮后 , 人参中的有效成分析出到汤水中,同时因为材料营养,汤水的滋味也会比较可口,这样吃的话 , 味道和营养并重 , 是非常好的药膳 。
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