银耳炖多久合适


【银耳炖多久合适】打算炖些银耳吃,请问银耳炖多久合适?。?

一般情况下 , 银耳炖煮20-30分钟左右就可以熟了,只不过炖煮时间较短的银耳,会炖不出胶质,吃起来的口感比较脆爽一些 。
而炖煮时间比较长的银耳,能将胶质煮出 , 吃起来的口感更加粘稠,因此银耳炖多久合适并没有严格的规定,根据自身喜欢的口味调整即可 。

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