众所周知，石榴是秋天非常受欢迎的水果 。味道很好，酸甜可口 ， 营养价值很高，很受人们欢迎 。有些人吃石榴 ， 会发现果皮是红色的，里面的籽是白色的 。那么，石榴皮红但是剥了籽不红是怎么回事呢？具体来看一下吧！
石榴的皮是红色的，但是剥了就不红了 。为什么？1.品种原因
为了让石榴有一个好的外观，有些品种的石榴外观呈鲜红色，越接近成熟期，外观越红；
2.石榴就要成熟了 。
外面是红色的石榴通常表明石榴即将成熟 。如果石榴外面是红色的，而不是里面是红色的，石榴需要一段时间才能成熟 。石榴生长一段时间后，里面也会变红 。
3.石榴接受更多的阳光 。
石榴生长时，如果光照充足，石榴的果皮会提早变红 。通常，当石榴没有完全成熟时，它们会开始变红 。石榴完全成熟后，变红的时候不会特别大 。
石榴怎么选比较好？1.看品种 。
市面上最常见的石榴分为红、黄、绿三种颜色 。有人觉得红的好 。实际上，与苹果和一些水果不同 ， 石榴通常是最甜的黄色 。
2.看这光泽
选个石榴 ， 看看有没有光泽 。如果光滑有光泽 ， 说明石榴新鲜；如果表面有黑斑，说明不新鲜 。不要买 。
3.看重量
如果你看同样大小的石榴，但一个手掌感觉更重，那就是成熟的，含有更多的水分 。
4.看石榴皮 。
要看石榴皮是否饱满 。里面的皮和肉比较好 。如果松了，说明石榴不新鲜 。建议不要买 。
【吃石榴的季节 石榴皮红了籽不红为什么】5.看形状
最好不要选圆的 。如果石榴感觉有点方，那就好 。很多人买石榴 ， 第一反应就是要看起来圆润光滑 。其实外表比较圆的石榴 ， 果皮比较厚 。反之，皮薄、成熟饱满的石榴，外观边缘 。
吃石榴的季节石榴的花期为5-6月 ， 石榴的结果期为9-10月 。
成熟后，它成为一个大的，多室 ， 多种子的浆果，每个室有许多种子 。外种皮肉质，鲜红色，红色或白色，多汁，酸甜可口，可食用 。种子内皮层角质 ， 有退化变软的石榴 。
石榴诞生在海拔300-1000米的山上 。喜欢温暖阳光的环境，能忍受干旱寒冷，但也能忍受贫穷、不耐、涝、阴 。对土壤要求不严格，但排水良好的沙质土壤适合种植 。
石榴前期水分较多 。含糖量不高，种子略硬，水分少 ， 含糖量多，种子较软 。但如果石榴储存方法正确 ， 还是有很高的耐储存性 。春节期间可以吃石榴 。
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