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1、材料：青芒果、杨桃，甘草、糖、精盐 。
2、首先将青芒果和杨桃洗净，分别切片 。
【潮汕酸甜水果腌制方法，潮汕酸甜水果腌制方法及配料】3、将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液 。
4、料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果、杨桃放入，加上盖，反复颠簸 。
5、放置冰箱，腌制几小时便可取出食用 。
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