鸡西特产鸡西有什么知名特产 _生活知识

鸡西特产有兴凯湖大白鱼、珍宝岛大米、梨树红豆、鸡西凉面、虎林椴树蜜、兴凯湖大米、鸡西甜菜、鸡西榛子、鸡西凉面、鸡西辣菜、黑龙江三文鱼、梨树蓝莓、滴道菇、鸡西人参、虎林黑蜂蜜水。
星湖大白鱼

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密山兴凯湖的大白鱼俗称大白鱼，颜色为浅褐色、银灰色，腹部白色，以小鱼、抓挠虫为食。水质清新、无污染、饵料资源丰富的兴凯湖自然环境，出产体色银白色、肉质白嫩、营养丰富、味道鲜美的大白鱼，被誉为中国北方四大名淡水鱼之首。
珍宝岛大米

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镇保稻产于虎林市乌苏里江流域。它的颜色晶莹剔透。做饭时，米饭有一股清香味。米饭吃起来柔软，有弹性，很好吃。用乌苏里江水灌溉，引进“富士广”、“空豫131”等优质品种，施用农家肥和生物肥，稻米品质优良，畅销全国各地。
梨树红豆

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红豆又名红豆、红小豆、红豆，营养丰富，其中蛋白质中的赖氨酸含量很高。它可以和谷物一起制成红豆沙或糕点，具有利尿、消肿、解酒和止痛消肿的作用。
鸡西凉面

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【鸡西特产鸡西有什么知名特产】鸡西人喜欢吃冷面，这是一种传统的韩国食物。它是一种用荞麦或小麦粉或玉米粉、高粱米粉和榆树皮粉加淀粉制成的食品。压成圆形面条，煮好后用冷水浸泡，然后用牛肉片、辣椒、咸菜、梨或苹果片、酱醋、香油等调味品去除冷水，加入牛肉汤。

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