深圳有哪些特产深圳特产

2023-04-19 05:07 生活百科生活知识

深圳的特色菜有南澳鲍鱼、龚铭烧鹅、光明乳鸽、西丽芒果和笼饭。
1.南澳鲍鱼

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【深圳有哪些特产深圳特产】南澳鲍鱼是广东省深圳市南澳镇的特色水产品。南澳镇鲍鱼养殖历史悠久。南澳镇也是中国最大的陆上鲍鱼养殖基地之一。深圳有句话叫“吃海鲜去南澳”，说明南澳盛产海鲜。南澳水资源优良，非常适合鲍鱼生产。制作的鲍鱼口感滑嫩爽脆，非常美味。它还含有丰富的营养，具有滋阴补肾、调节血压的功效。
2.龚铭烤鹅

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明烧鹅是广东省深圳市著名的传统特产。它有很长的历史。早在1939年，它就在海外出名了。明烧鹅的制作工艺很讲究。选用优质鹅为主要原料，再配以蜂蜜、糖、盐、南乳等数十种食材进行烤制而成。这样制作的烧鹅色泽鲜艳，色香味美，肉质脆嫩，肥而不腻，营养丰富，深受广大食客的喜爱。
3.明亮的雏鸽

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光明乳鸽是广东深圳的传统特色菜，制作工艺也非常精良。选用优质乳鸽为主要原料，再配以脆皮水、虾片等配料。首先将乳鸽宰杀洗净，用盐水浸泡调味，然后用脆皮水煎至金黄色。乳鸽色泽金黄，味道鲜美，具有补气血、强身健体、清肺理气的功效。
4.西丽芒果

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西丽芒果是广东省深圳市南山区的特色水果。西丽种植芒果的历史非常悠久。西丽自然条件非常优越，夏长冬暖，气候温和，日照充足，降水丰富，非常适合芒果生长。种植的芒果香甜可口，爽口，还含有丰富的维生素等营养，不仅可以鲜食，还可以加工成干芒果、腌芒果等产品。
5.笼米

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笼米是广东深圳历史悠久的传统小吃。制作方法比较简单，但实际操作起来还是比较困难。选用优质大米为主要原料，然后将荷叶清洗干净，先翻炒秘方，再蒸熟。这样做出来的笼米非常好吃，有很浓的荷叶香味。

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