卤藕放密封的保鲜盒中再放入冰箱冷藏,这样保存时间长,且卤藕肉质鲜嫩可口也不易变质 。
制作步骤：
1、莲藕洗净；
【卤藕怎样保存时间长】2、刨去皮；
3、放卤过肉的汤中；
4、加盐、糖；
5、大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中；
6、吃的时候取出切片；
7、表面淋上香油；
8、撒上香菜即可 。
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