小雪是重要的一种节气,具有自己的风俗食物,那么请问小雪北方吃什么食物?
我国南北方地域差异比较大,因此小雪节气的时候吃的东西也有一定差异 , 具体如下:
腊肉
【小雪北方吃什么食物】小雪节气前后北方的天气会变的很冷,同时天气也会很干燥 , 这时候是很适合制作腊肉的,因此很多人家庭会开始腌制腊肉,因此小雪节气的时候 , 北方会吃腊肉 。
鲫鱼
冬天是鲫鱼盛产的季节,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质成分,北方严寒的天气中,吃一些鲫鱼汤,既可以补充能力,同时还有助于保暖 。
黑米
北方的天气寒冷,因此为了低于寒冷的天气,人们喜欢吃温热的食物,很多人会把黑豆和白米一起煮来吃,既滋补营养又极其暖心 。
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