脐橙发苦是什么原因

【脐橙发苦是什么原因】
买回来的脐橙有点苦,请问脐橙发苦是什么原因?。?

1、品种原因:脐橙的品种繁多,有十分清甜的品种,但也有一些品种,口感就是呈偏苦状态 。
2、未成熟:脐橙还没成熟的时候,脐橙含有较多的果酸 , 而浓度过高的果酸,给人的口感就是苦涩味 。
3、变质:脐橙如果受到细菌微生物污染,引起变质了的话,那么其中的味道也会发生改变,出现发苦的情况 。

    推荐阅读