水的熔点是多少 _生活知识

物质的熔点，即纯物质的固态和液态在一定压力下达到平衡的温度，也就是说，在这个压力和熔点温度下，固态纯物质的化学势等于液态纯物质的化学势。

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水在常温下是无色、无味、无嗅的液体。在标准大气压(101.325千帕)下，纯水的沸点为100℃，熔点为0℃ 。当温度为0℃时，冰和水可以共存。如果没有与外界的热交换，冰和水的共存可以长期保持稳定。

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然而，水的熔点不是固定的。有两个因素对熔点有很大影响。
一是压力。物质的熔点通常是指在一个大气压下的情况。如果压力改变，熔点也会改变。熔点随压力变化有两种不同的情况。对于大多数物质来说，熔化过程是一个体积增大的过程。当压力增加时，这些物质的熔点就会升高。对于像水这样的物质，不像大多数物质，冰融化成水的体积要减小(铋和锑也是如此)，压力增加冰的熔点也要降低。

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【水的熔点是多少】第二，物质中的杂质。当我们平时说一种物质的熔点时，我们通常指的是纯物质。然而，在现实生活中，大多数物质都含有其他物质，例如，少量的其他物质，或杂质，溶解在纯液体物质中。即使用量很少，物质的熔点也会发生很大的变化。例如，如果盐溶解在水中，熔点会显著下降。海水是含盐的水，冬季海水的冻结温度低于河水。这就是原因。饱和盐水的熔点可降至-22℃左右。北方城市冬天下大雪时，道路上的积雪上经常撒盐。此时只要温度高于-22℃，足够的盐总能融化冰雪，这也是熔点在日常生活中的一个应用。