很多人喜欢吃黄豆芽,用它做的菜清爽可口 。但是,人们不信任市场的质量,担心菜贩在制作时使用化学药品,长期食用会影响身体健康 。其实我们可以自己在家做黄豆芽 。下面是如何做到这一点 。
首先,我们买一些优质的大豆,挑出杂质 , 用水清洗,然后在水中浸泡24小时 。
【可乐瓶生黄豆芽的方法】
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利用空停止时间,我们制作生豆芽的容器 。找一个大的空可乐瓶,用剪刀把盖子剪下来 , 把剩下的部分清洗干净,然后用针扎破瓶底,保证水能流出来 。
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将浸泡过的大豆倒入瓶中 。不要放太多大豆 。留出足够的空间让大豆生长 。然后每天分早、中、晚三次倒水,保证水能够流出 , 不会在瓶底堆积太多 。
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倾倒后,一定要用布遮挡 。重复这个操作,三四天后,我们就可以收获自己生产的黄豆芽了 。
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