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【如何炒制超美味下饭的孜然土豆 超美味下饭的孜然土豆做法】1、原料:土豆300g、青椒2个、蒜末、豆瓣酱、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、少许白糖、少许醋 。
2、首先将土豆去皮切丁,下锅煮4分钟捞出,青椒切成小圈 。
3、然后起锅烧油,爆香蒜末和豆瓣酱,下入土豆丁,加辣椒面、孜然、芝麻、生抽和少许白糖调味 。
4、最后加入青椒圈,淋上少许醋,大火翻炒均匀,美味可享 。
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