【绿茶与青茶的区别】
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绿茶又称乌龙茶，是一种“性寒”的半发酵茶 。这种茶厚、劲、重，大部分叶片呈螺旋状，茶叶边缘有朱红色锯齿 。
绿茶和绿茶的区别可以从是否发酵来区分 。绿茶属于半发酵茶，但绿茶属于非发酵茶 。绿茶的种类包括安溪铁观音、武夷大红袍、台湾乌龙茶等 。好的冷冻乌龙茶冲泡后会有类似桂花的浓郁香味 。
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绿茶又称苦茶 ， 属于未发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有较多的营养成分 。绿茶不仅香气高、滋味长、品质优、造型独特 ， 而且具有很高的艺术欣赏价值 。
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