苗寨的特色小吃有土豆粑粑、糯米、黑药炖鸡、米豆腐、苗香桂峰汤、面菜巴、鱼泥、血汤、辣椒骨、油茶、炸粑粑、面菜巴 。
1.苗糯米饭
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糯米是苗寨的传统特产,也是苗族的主食之一 。制作方法很简单 。选用糯米为主要原料 , 最后蒸熟,品种很多,如蒸糯米、五彩糯米、枕形和三角形汤圆、糯米糕等 。
2.土豆巴巴
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土豆粑粑是苗寨的传统小吃 。它的制作方法很简单 。以土豆和面粉为主要原料,再加入盐、味精、葱花等配料 。土豆粑粑是用传统的制作方法制作的 。土豆粑粑香脆可口 。
【苗寨有哪些小吃 苗寨特产有哪些】3.棉彩坝
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棉糕是苗寨的传统小吃 。它是以糯米和糯米为主要原料,配以芝麻、棉菜和花生,最后蒸熟而成 。棉饼软嫩,黄花蒿香,桐叶香,非常诱人 。
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