芜湖(简称“芜湖”) ， 又名江城，是安徽省管辖的地级市 。芜湖是国家区域性中心城市、长江三角洲大城市、华东地区重要的研究教育基地、国家历史文化名城、国家综合交通枢纽、明代中后期著名的浆染工业中心 。属亚热带湿润季风气候；著名景点有方特、九子广场、柘山、中山路步行街等 。今天，小编将向你展示安徽芜湖的一些特产！安徽芜湖以四大特产而闻名 。让我们看看你吃过哪些 。
首先，众多的花园葡萄范元葡萄是安徽芜湖的特产之一 。范元葡萄是2015年国家级新名特优农产品 。
繁昌县青大葡萄专业合作社位于芜湖市繁昌县地岗镇青大村 。据相关数据显示，合作基地已开发葡萄种植面积1382亩，年产葡萄1600多吨，产值998万元 。主要品种有醉金香、巨玫瑰、美人指、夏黑、红巴拉多、巨峰、阳光玫瑰、东方之星等国内外著名葡萄品种 。
第二，红薯万依红薯是安徽芜湖的特产之一 。芜湖市种植红薯历史悠久 。芜湖县万依镇是甘薯的主要种植区和丰富产区之一 。“万依红薯”因其独特的地理条件和栽培方式，形成了其独特的品质，含水量少，面粉多汁 ， 味道香甜可口，粗纤维少，膳食纤维和矿物质丰富，深受南京人的喜爱 。
【讲解芜湖特产能带走的点心 芜湖特产有哪些】三、胡奎浮鱼胡奎漂流鱼是安徽芜湖的特产之一 。胡奎漂流鱼是用奎坦湖甜美的湖水烹制的 。所谓“湖水烧湖鱼” ， 这种浮鱼的味道比较独特 ， 而且它还有开胃健脑的功效 。其实方法很简单:将鱼头切成两半，再切成半寸大小的块，用适量的生粉、精盐、酱油、胡椒粉混合腌制 ， 十分钟后放入沸水中，再烧十五分钟，然后加入秘制食材、姜蒜等调味品即可食用 。鲜嫩的肉和甜鱼汤很受人们的欢迎 。
第四，芝麻香菜芝麻香菜是安徽的特产之一 。芝麻香菜又称“五香菜”，是以茎长、叶短、树壮白嫩的高大大白菜为原料，配以适量的精盐、五香粉、蒜瓣碎、大胡椒粉、炒黑芝麻、熟植物油和少许防腐剂制成 。它经过干燥、清洗、切割、脱水、腌制、调味和传统工艺使用 。
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