田鸡要煮多久才能吃
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田鸡要煮15至20分钟才能吃 。煮15分钟即能保证田鸡肉质紧致，又能有效杀灭细菌、寄生虫等；不宜煮过长时间，煮的时间过长会将田鸡肉煮散，严重影响口感 。田鸡肉质细嫩洁白，味道甘美，营养丰富，是人们难得的珍稀佳肴 。
田鸡水煮多久才可以吃1、养殖类田鸡煮15分钟即可 。野生田鸡是国家保护动物不可食用，养殖类田鸡可以食用 。煮之前用盐腌制半小时，盐有杀茵的作用，可起到杀菌的作用 。
2、吃田鸡除煮熟在吃以外，购买时还要注意其是否身上有伤口、溃烂、红肿，有明显的异味等，活动力低下的田鸡，尽量不要购买 。
田鸡火锅煮多久才能吃15分钟 。
了解到煮田鸡火锅大概需要15分钟就可以煮熟了，但是需要掌握正确的操作方法，这样才能够使做出来的菜肴口味和营养得到保障 。
田鸡含有丰富的蛋白质、糖类和少量脂肪以及大量水分，与人们日常食用的肉类 （鸡、鸭、鹅、牛、马、羊、鱼）相比，无论是从味道，还是从营养价值来说都 属上乘 。
田鸡好做熟要炖多长时间才行呢田鸡制作方便，需要炖煮三十分钟 。步骤如下：
第一、材料：
1、主料：田鸡；
2、辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜；
3、调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油 。
第二、做法：
1、田鸡切成小块后用少许酱油和水淀粉浆一下；
2、芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段；
3、葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎；
4、坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的田鸡滑入锅内，炖煮三十分钟后连汤一起装入碗内；
5、将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的田鸡上；
6、坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可 。
四川水煮田鸡的做法大全水煮田鸡
备料：田鸡400克、白菜100克、香菜2根、小白菜1把、姜3片、蒜2瓣、干辣椒5个、花椒2勺、火锅底料1袋、豆瓣酱1勺、味精1勺、辣椒油2勺 。
做法：把田鸡洗净切成块，白菜洗净撕成小块，香菜洗净切成碎、小白菜洗净备用 。姜切成片、蒜去皮洗净切成末、干辣椒洗净切成段备用 。
锅中烧水，放入田鸡大火煮开，焯水2分钟，捞出冲洗干净控水备用 。锅中烧油，油热后倒入姜蒜、红油、豆瓣酱翻炒出香味，倒入火锅底料翻炒片刻 。
倒入清水大火煮开，加入白菜煮熟，捞出铺在碗底备用 。锅中下入田鸡煮10分钟，加入小白菜、盐、味精煮至小白菜断生，倒在盆中的白菜上 。
锅中烧油，油热后倒入干辣椒和花椒小火翻炒出香味，倒在田鸡上即可食用 。
【田鸡要煮多久才能吃，田鸡水煮多久才可以吃】
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