昨天在超市的时候买了一些脆柿子，说起来脆柿子的味道真的是还不错的，我平时还比较喜欢吃柿饼，但是超市里面没有 ， 我买了脆柿子的 ， 请问脆柿子可以做柿饼吗？
可以 。
【脆柿子可以做柿饼吗】脆柿子脆脆的 ， 是常见的柿子的一个大类，制作柿饼的柿子本身就不需要用软了的柿子，软的柿子不成形 ， 而且水分含量高，制作的过程中果肉容易掉，所以一般制作柿饼都是用的硬柿子进行制作的 ， 脆柿子的含水量不是特别高，而且脆柿子果肉是硬的，比较容易固形 ， 日常如果想自己制作柿饼的话，可以用脆柿子进行制作 。
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