新鲜的黄精是绿的，请问新鲜黄精发绿了能吃吗？
不能吃 。
首先正常的新鲜黄精，颜色呈土黄色，如果出现绿色的话，很有可能也是由于变质所引起的，因此一般都不建议再食用 。
【新鲜黄精发绿了能吃吗】其次新鲜黄精中的粘液质成分，直接食用还有可能会对口舌、咽喉产生刺激，引起，麻舌、咽喉不适等症，因此新鲜黄精即便没有出现异常情况，也不建议直接食用 。
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