文章插图
1、用生姜擦锅后再煎鸡蛋，一般不会粘锅，但有些人不喜欢生姜味道 。不喜欢生姜味道的朋友可以开小火后在锅里倒入一丁点油，然后用厨房用纸把油在锅底擦均匀 。
2、煎鸡蛋会粘锅主要原因是由于锅的表面，有很细小的但又很密的划痕，当煎蛋时焦化的蛋白等物质会会和划痕发生粘连，如果锅的表面很光滑，或者油足够多，蛋白接触不到锅子，就不再粘锅了 。
【煎鸡蛋粘锅了怎么办 煎鸡蛋粘锅怎么办】3、煎鸡蛋会粘锅还可能油温太低 。
推荐阅读
- 土豆刚冒一点芽能吃吗
- 鸽子和什么一起炖汤最有营养啊
- 快递最多不能超过几天
- 家里摆什么可以挡煞 家里放什么能避邪挡煞
- 洛神花泡水喝的9大禁忌
- 夏天鸡肉放冷藏可以到多久 冬天鸡肉放冷藏能放几天
- 惠而浦洗衣机好还是海尔好
- 通假字读音按什么读 通假字读音如何读
- 眼镜熊 为什么叫狗熊