文章插图
主料:草菇300克、白菜500克 。
调料:盐5克、味精3克、香油10克、黄酒30克、淀粉8克、色拉油70克 。
青菜炒草菇的做法:
1、白菜去掉老帮留其嫩心待用;在草菇顶部剞上“十”字形花刀 , 用清水洗净 , 投入沸水锅中煮透捞出 , 再用冷水漂凉后捞出 , 沥净水分;
2、草菇放入锅中 , 煨透后加精盐3克煮入味 , 捞出沥去水分 。
【青菜炒草菇怎么做】3、放入油25克烧热 , 加绍酒20克、素汤40克、草菇、味精1、5克 , 烧沸后 , 用湿淀粉勾芡 , 淋上明油上光 , 盛
推荐阅读
- 乌龟能在水里冬眠
- 三文鱼蘸料怎么调好吃,三文鱼刺身蘸料用什么酱油
- 沙发贵妃位是什么意思
- 西门子洗碗机使用方法 西门子洗碗机的功能
- 食用明胶是什么东西,食用明胶是什么原料做的
- 福建二建考试什么时候报名时间
- 108颗佛珠隔珠怎么加
- 豌豆的功效与作用 吃豌豆有什么好处
- 电子身份证怎么过检票口