炖鸽子时不能放什么材料呢？
燥热食物
100克鸽肉的热量约为141千卡 ， 热量并不算低，且鸽子含有蛋白质、脂肪、维生素等成分物质 ， 滋补功效出色，吃多了体内会积聚热量，再吃燥热的羊肉、榴莲等食物会很容易导致身体上火 。
鞣酸食物
【炖鸽子不能放什么材料】每百克鸽肉的蛋白质含量约为21.8克，而蛋白质和鞣酸含量较多的山楂、柿子同时吃的话 ， 容易造成蛋白质变性，不仅难消化，还有可能产生腹胀、腹痛等消化不良症状 。
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