可以 。珍珠一般都是用木薯粉做的 , 如果没有木薯粉的话也可以应用糯米粉 , 但是其口感会没有木薯粉做出来的珍珠口感好,因为糯米粉的糯性比拟好,做出来的珍珠口感也会比拟的软糯粘口,口感会相似于汤圆 。
糯米粉可以做珍珠吗?【糯米粉可以做珍珠吗?】
文章插图
糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水后做成的粉,它可以制造汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以奇特的风味著名 。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 , 养分丰硕,为温补强健食品 。
在和糯米粉的时候最好用温开水来和面,由于糯米粉的黏性非常低 , 而冷水温渡过低,如果用冷水来和面会造成糯米粉不易结团,非常容易散掉 。
推荐阅读
- 国企与外企的面试策略解析
- 教你这样写简历标题:提炼主题关键词
- 白色行李箱会变黄吗
- 欢喜婆婆俏媳妇大结局 送给喜欢的你
- 梭子蟹可以水煮吗
- 螃蟹放冰箱保鲜可以放几天活
- 十大最好玩的单机游戏 rpg游戏哪个好玩
- 心梗可以办理大病证吗,我丈夫因急性心肌梗死,做了支架手术花费4万多,请问他能办大病报销吗?
- 个人初次办理社保 社保办理需要哪些材料