为什么很多人说梭子蟹不能清蒸呢？
可以清蒸 。
【梭子蟹为什么不能清蒸】梭子蟹是可以清蒸的 ， 之所以有不能清蒸这种说法是因为梭子蟹属于海蟹 ， 内陆偏远地区所购买到的梭子蟹大多是经过冷冻的，像这样的梭子蟹就不好直接清蒸，不然梭子蟹当中不洁净的冰块融化成水分进入到梭子蟹中 ， 会影响梭子蟹的口感和营养等 。
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