黑豆在吃之前又需要浸泡多久呢?
【黑豆要泡多久才可以煮】
分情况而定 。
黑豆属于豆类,质地比较硬 , 在吃之前要先用水泡发开才能更快更好的煮熟,这样才能更好让黑豆营养成分释放出来 。但黑豆要泡多久和浸泡的水温有关系,如果是用冷水浸泡的话,一般需要浸泡6-8小时,一般建议提前一晚上泡好 。但如果使用温水的话,其浸泡时间就会缩短,一般4-5小时左右即可,所以如果想缩短浸泡时间尽量食用温水 。
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