干的茶树菇泡发好，胡萝卜，芋头去皮，切块将茶树菇放入鸡汤中，先煮20分钟 。加入芋头，煮到芋头五成熟放入胡萝卜 。加盐调味出锅 。
③铁元素、植物蛋白、碘元素、维生素E——防脱发
铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用；头发的主体是一种角化的蛋白质，每天摄取足量的植物蛋白对头发生长大有好处；女性头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美；维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长 。
代表食物1：坚果
坚果含有元素硒，而硒是保持头皮健康的很重要的一种矿物质，而其中的锌也能改善头发易分叉，脱落等情况 。
推荐食谱：香滑核桃炖蛋
将核桃仁切碎，碗里放入适量的生姜汁，打入鸡蛋打散 。接着加入适量的料酒和红糖搅拌均匀 。最后放入锅中蒸5分钟即可 。
代表食物2：苹果
苹果中含有头发所需的大量营养 。其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，果胶则可以保持秀发的水分 。而且苹果中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长，以及镇定头皮，止痒 。
推荐食谱：自制苹果醋
苹果洗净，切成小片，在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖，倒入米醋，醋要完全没过苹果片 。在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上 。将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍，将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中 。
代表食物3：豆类
豆类，例如芸豆和扁豆，是保持健康头发的饮食的重要一部分 。豆类能够提供丰富的蛋白质，能够促进头发生长，同时亦含有丰富的铁，锌等元素，若缺乏会使头发脆弱易断 。
推荐食谱：芸豆猪蹄汤
将白芸豆提前一晚上用水泡上，将猪蹄洗净剁成小块，锅里放水烧开，放入猪蹄汆烫一下，去除血沫，将烫过猪蹄的水倒掉 。砂锅里放冷水，放入猪蹄和已经泡发的白芸豆，大火烧开后改成小火开始慢慢的炖 。炖到猪蹄五成熟的时候放盐，炖到一个小时以上，炖至芸豆软烂，猪蹄软烂脱骨即可 。
【三种营养食物减少脱发 远离烦恼】
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