云南最好的茶叶排名云南绿茶和普洱生茶的区别

1、如何鉴别云南普尔茶的好坏?生茶,熟茶如何区别?
生饼是绿色的,熟饼是红色的,如果是生饼就多放几年,现在不适合喝的,比较伤胃,熟饼就可以喝了,不过如果你想收藏的话也没关系

你买的是生茶还是熟茶,熟茶是经过发哮的,生茶不发哮,熟茶的的颜色比较,暗,黑有光泽,口感比较柔和,有点陈旧的的味道,一般大家都喝熟茶,生茶比较那已接受,这个 也需要年份的越久的越香,不过要保存好,保存不好也没用还不如当年的好喝呢 。
我对生茶不太了解,熟茶也只有知道这么一点。见笑了有不对的地方也请大家指教
谢谢 !!

普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序 。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青 。这时的毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理 。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为 " 熟茶 " 和 " 生茶 "。经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 "。再经过一段相当长时间贮放 , 待其味质稳净 , 便可货卖 。贮放时间一般需要 2-3 年 。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品 。" 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶 。自然转熟的进程相当缓慢 , 至少需要 5-8 年才适合食用 。但是完全稳熟后的生茶 , 其陈香中仍然存留活泼生动的韵致 , 且时间越长 , 其内香及活力亦发显露和稳健 , 由此形成普洱茶越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统 。

闻如果你是外行的那你最好不要乱买

熟饼就可以喝了,如果是生饼就多放几年,熟饼是红色的,比较伤胃,现在不适合喝的生饼是绿色的【云南最好的茶叶排名云南绿茶和普洱生茶的区别】

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