【茅台是什么香型的酒】
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茅台是酱香型白酒 。
酱香型白酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期 。取酒后经过勾兑、陈贮而成 。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格 。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚 。
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