鱼肉的功效

【鱼肉的功效】
鱼肉,是一个泛指,主要指鱼类的肉 , 而鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等;海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等,那么 , 鱼肉的功效有哪些呢?

增强体质 。
鱼肉味道鲜美,在鱼肉中含有丰富的矿物质,其中比较丰富的是钙、镁、磷等元素,食用鱼肉可以起到促进骨骼的强健的作用 , 而且鱼肉里面的锌元素含量较高,可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长 , 另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,适当食用一些鱼肉可以增强自身的体质 。

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