鱼腥草做凉拌怎么做


鱼腥草做凉拌吃的话 , 要怎么做比较好呢?

【鱼腥草做凉拌怎么做】1.准备新鲜折耳根250克(叶或根都行),适量酱油、辣椒油、香油、糖、花椒油、鸡精、醋、蒜泥、盐 。
2.将新鲜折耳根的老根摘掉 , 鱼腥草根部的须较多,需要清洗干净,如果根部较长 , 将其切成长短均匀的小段 。
3.洗净后沥干水分,把鱼腥草放入菜盆内,按个人口味将所有调料和鱼腥草充分搅拌 , 拌匀后即可食用 。

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