很多人可能都没吃过黄皮果，在吃黄皮果的时候又有哪些事项是需要注意的呢？
忌空腹食用
黄皮果中含有大量的酸性物质 ， 食用后会刺激胃酸的分泌 ， 所以要避开在空腹状态下食用，因为空腹状态下胃内本身处在一个较酸的环境，这时候吃黄皮果会对肠胃粘膜造成刺激，从而引起肠胃不适 。
忌与蛋白质含量高食物同时
黄皮果中酸性成分非常高，并且其中含有一定量的鞣酸 ， 所以不宜和蛋白质含量高的食物一起食用，不然蛋白质和其中的酸性物质会发生反应生成沉淀，这样会增加肠胃的消化负担，并且还会影响身体对各种营养成分的吸收 。
高血糖人群慎食
【黄皮果的食用禁忌】对于血糖情况控制不好的高血糖患者来说 ， 是不建议食用黄皮果的 ， 因为黄皮果含糖量比较高，食用后会引起血糖升高，这样对身体十分不利 。
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