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【豆腐箱是哪里的菜 豆腐箱的其他名称】1、豆腐箱是山东省淄博市的菜 。
2、豆腐箱属于传统名菜 ， 有人叫它山东豆腐箱 ， 也有的叫它齐国豆腐箱 ， 豆腐箱被归于鲁菜系 ， 是一道非常受人们欢迎的小吃 。豆腐箱的主要原料是豆腐 ， 使用豆腐之前必须先清洗一遍 ， 豆腐箱最早在清朝时期就记载了 ， 历史可谓是十分悠久 ， 而且 ， 豆腐箱还是一道世界闻名的菜肴 ， 这是因为豆腐箱曾经以国宴菜肴的身份出现在全世界人民视野中 ， 其美味得到了国内外的人们的赞赏 。豆腐箱口味鲜香 ， 经过材料加工后蒸食便能做出美味的菜肴了 。
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