文章插图
导语：初春养肝正当时 春季保肝护肝养生全攻略 。在中医里，春季的养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，人体同样也在气血生发 。其中，肝属木，木在春天是生发的，所以养肝即能保护阳气 。
春季养生食疗方
现推荐几个适合春季的养生食疗方供大家参考 。
韭菜炒鳝丝
配料熟黄鳝丝300克、韭黄150克 。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末 。
做法熟黄鳝丝洗净后切段 。韭黄摘洗干净，切段 。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右 。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透 。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可 。
韭黄腰花
配料韭黄150克、鲜猪腰1个 。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤 。
做法韭黄洗净切段 。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分 。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用 。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油 。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可 。
功效温阳补虚、健肾 。
功效温补肝肾、助阳固精
【3 初春养肝正当时 春季保肝护肝养生全攻略】
推荐阅读
- 年轻人法令纹深怎么回事 为什么法令纹这么深
- 决战平安京云外镜出装 决战平安京云外镜装备搭配攻略
- 只瘦身体不瘦脸怎么办 为什么减肥脸不瘦
- 可以用火烧方法鉴定真假米粉吗
- 三八妇女节由来及意义简短 三八妇女节由来和意义
- 清代最后一位状元是谁
- 秤怎么读 秤如何读
- 能带来好运的微信名字，能带来好运的微信名字招财
- 价值工程的实施步骤是什么