可口可乐鸡翅怎么做

1、 准备原料:鸡翅中12只,可乐半瓶约300ml , 生抽 , 料酒;
2、 鸡翅中洗净,在表面开两刀 。姜洗净,切一大片,改刀成丝;
3、 锅内装水烧开 , 倒入少许料酒,放入鸡翅,焯烫五分钟 , 捞出过凉;
4、 锅内倒入少许油,稍热,将鸡翅摆入,小火煎炸表面变色;
5、 倒入少许生抽 , 再倒入可乐没过鸡翅;
【可口可乐鸡翅怎么做】6、 放入姜丝,翻动均匀,大火烧开 , 小火收干汤汁 。

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