杨梅怎么才能选到好吃的呢?
看颜色
好的成熟杨梅颜色一般呈深红色,这样的杨梅口感较好 , 味道酸甜适中,如果杨梅颜色较浅,多表示成熟度不够,吃起来味道比较酸,但如果杨梅颜色特别深,呈发暗的黑色,则表示杨梅熟过头,口感也不是很好 。
捏软硬
选杨梅时,可以捏一下杨梅的感受软硬 , 建议挑选手感不软不硬的 , 如果杨梅很硬 , 多表示杨梅成熟度不够 , 如果杨梅太软,说明过于成熟或存放时间比较长,味道也会受影响 。
闻味道
【杨梅怎么挑选好吃】好的新鲜杨梅闻起来有杨梅的清香味,没有其它的异味,但如果杨梅闻起来有明显的发酵味或酸腐味的话,一般说明杨梅已经变质变味了 。
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