锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

洋葱的功效与作用

睿知

洋葱是家常的蔬菜之一，然而，因为切它的时候会流泪，很多人却不喜欢买它 。实际上洋葱营养价值却十分丰富，下面我们就来具体了解下洋葱的功效与作用 。
洋葱的功效与作用
1.分解脂肪
洋葱里所含的化合物能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解 。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的 。
2.改善便秘
【洋葱的功效与作用】洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动 。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状 。
3.降低血糖
洋葱中含有一种磺脲类物质，磺脲类物质有着降低血糖的功效，所以食用洋葱能够降低血糖 。
4.护心
研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结 。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能 。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作 。
5.杀菌抗感冒
洋葱中所含的大蒜素、含硫化合物具有很强的杀菌能力，这些成分能够抵御流感病毒、抗寒发汗、抑菌防腐、预防感冒 。同时，这些成分也有祛痰利尿的作用 。
6.增加骨密度
多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要 。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险 。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用 。
7.预防血栓
洋葱这种食材中不得含有丰富的维生素，它还含有一种特殊的前列腺素a这种物质是天然的血管扩张剂，它能降低人体心脏周边血管以及冠状动脉的压力，而且能增强血小板的活性，能促进血液循环，防止血栓生成 。


    推荐阅读


    上一篇：怎么把个人收款改成商家 支付宝商家二维码收款怎么弄

    下一篇：内涵简短的微信名 微信名简短有内涵