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1、空气炸锅薯条烤制15~20分钟 。锅内注油烧至五成热，薯条小火慢炸，炸至金黄色 。一定要沥干薯条的水分，炸出来外脆里软 。油和盐真的是很少量就好 。
2、薯条进烤箱前要刷葱油、椒盐，然后烤制15~20分钟 。薯条很吸油，烹饪中如果没有油或油放少了，做出来口感和味道就不好吃 。
3、空气炸锅宣称“无油”甚至是“低油”，但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼等油脂含量高的肉类可以不放油，其他都需要放油 。
【美国薯条空气炸锅多久能熟 薯条 空气炸锅多久】4、相比普通油炸，空气炸锅烹饪的食品脂肪含量确实低一些，但它的加热温度超过120℃，多在180℃~200℃，会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物 。长期食用这种食品对人体有害 。
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