【山东什么时候种大蒜 大家可以了解一下】1.山东大蒜的最佳播种期为10月5 ~ 15日 ， 日平均气温为12 ~ 14℃ 。如果气温高，可以延迟5 ~ 7天 。采收期:5月1日-18日蒜薹，5月15日-30日蒜头 。大蒜，一般整个生长期在8个月左右 。
2.大蒜喜冷气候，地上茎叶生长适宜温度为12 ~ 16℃，越冬最佳苗龄为4 ~ 6叶 。从播种到长出4-6片叶子约需40-45天，日平均气温低于7℃时停止生长 。幼苗抗寒性强，能耐受-7 ~-10℃的低温 。在0 ~ 4℃下 ， 30 ~ 40天后可度过春化期 。
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