红酒礼品如何选择呢

红酒的作用有美白、抗氧化对身材好,逐渐被家庭餐宴所爱好,成为送父母,送亲朋的上佳礼品 。在一些公务的宴请上,尤其有女士在场,也会用红酒来接待,既显示档次,又不失主家身份 。
没有一些背景知识,是很难买到优质的葡萄酒的 。每个人都愿望葡萄酒味道纯粹,价钱适合,但是从哪里下手比拟好呢?下面就为大家介绍一下红酒礼品如何选择呢 。
一、解葡萄酒种类
调查并懂得自己的爱好,只有真正知道自己爱好什么,能力加以行为 。你爱好橡木桶还是非橡木桶发酵的?你爱好浓郁的,还是不是很浓郁的葡萄酒?你爱好微甜的,还是干白葡萄酒?这些简略的问题,有助于饭店斟酒员或者葡萄酒零售商肯定你的口味 , 并且依据花费程度选择最对的酒 。

红酒礼品如何选择呢

文章插图
二、认准生产商
浏览酒瓶背后的标签 。酒瓶背面的标签经常标出葡萄酒的生产商 , 所以一个简略的技能就是找一些信赖的生产商,即使一些专业人士,也会用这个办法 。有一些生厂商非常受欢迎,而且销售的葡萄酒价钱也不是很高 。
三、买进口酒的话,万万不要迷信法国酒
法国酒庄的酒尤其是波尔多的红酒每年的产量是相当低的,因此品德高的酒都非常昂贵,几十元别说买一瓶,一杯都买不了,网上廉价的那些法国酒,有的是勾兑的,有的是国产酒,就算真是法国的也是法国人基本不喝的,质量还没国产酒好 。因此建议新手不要选择法国酒 。
四、看准年份
无论在网上还是店里,都要看一下出厂年份,新世界的酒虽然不像旧世界须要陈酿很多年,但是如果刚灌装不久喝起来会认为不够柔和 , 建议购置至少已经生产出来1年以上的酒,如果买了新酒可以寄存一段时光再喝 。
五、含糖量也是须要注意的一点
红酒依据含糖量由少到多分为干、半干、半甜和甜四种类型 。新手可以从甜型喝起 , 慢慢适应红酒的味道 。不过切记的是,不要一味喝甜型葡萄酒,虽然甜型酒味道很讨人爱好,但是真正丰硕的味道只有干型红酒(俗称干红)才有 。

红酒礼品如何选择呢

文章插图
六、看瓶底凹陷深度
【红酒礼品如何选择呢】很多资料说原装进口的葡萄酒瓶底多呈锥形凹陷,且瓶底深部较厚 , 以利于收留沉淀,所以瓶底凹陷越深越好 。但实际上,大部分日常饮用的葡萄酒基本不值得陈年,更别提什么专为保留沉淀设计的瓶底了 。其实瓶底为什么有凹槽的原因的说明有很多 , 唯一大家都能赞成的说明是“因为传统”其他的说明诸如可以让瓶底牢固一点,让酒看起来多一点,倒酒的时候抓手便利一点 , 让瓶底的沉淀沿着凹槽壁滑下而不会在瓶底腾起悬浮在酒中等等,都有必定道理 。

    推荐阅读