在蒸粽子的时候有什么办法能让粽子熟的快一点吗?
提前浸泡糯米
在包粽子前一天要提前将糯米浸泡好,等糯米吸饱水分之后再去包粽子 , 这样包出来的粽子会更容易熟 。
包小一点
【粽子怎样熟的快】个头越大的粽子越不容易熟,所以在包粽子的时候可以尽量将粽子个头包小一点,这样热气能更好的渗透入粽子内部使其变熟 。
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