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【清蒸虾怎么做好吃】清蒸虾做法如下：
原料：沙虾500克、生姜1小块、蒜头3至4瓣和适量鲜味汁 。
具体步骤为：
1、将沙虾清洗干净 ， 剪去虾须、虾脚 。
2、将蒜头和生姜分别剁碎 。
3、蒸锅放水煮开 ， 虾放入蒸笼 ， 水开后放蒸锅上面 ， 大火蒸5至6分钟 。
4、另起锅 ， 加热油 ， 并小火爆香姜、蒜末 ， 加入适量鲜味汁 。
5、用小碗盛出即可 。
6、等蒸锅大火蒸虾5至6分钟之后 ， 关火焖3分钟再出锅即可 。
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