【饺子和扁食有区别吗】
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两者本质没有区别 。
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食,相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是北方的年节食品 , 在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯,中国南方地区也普遍有饺子这一食品 。
饺子因其用馅不同名称也五花八门 , 因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等,另外 , 饺子已走向世界 , 深受世界各国人民的喜爱,如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等 。
扁食就是馄饨,这是山西人对饺子的传统叫法,过年有吃
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