小龙虾不去虾线能吃吗


昨天家里做了一大锅小龙虾,吃的时候为了方便很多就没有去掉虾线 , 不知道小龙虾不去虾线能吃吗?

能吃,但是一般建议去除 。
一般来说,小龙虾的虾线吃了对人体也不会有什么实质性的危害,是可以吃的,因为虾线仅仅是虾的消化系统,里面主要是虾身体中还没消化吸收完的东西,食用以后的危害性也不大 , 而且小龙虾一般会经过高温烹饪,这个过程可以杀死部分的细菌 。
【小龙虾不去虾线能吃吗】但是小龙虾虾线的气味比较大,有时候还会混有一些泥沙和小石子,容易影响食用,所以一般建议去除 。

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