我昨天在外面的水产市场里面看到了很多昂刺鱼，说起来还是第一次吃这种鱼，感觉还挺新鲜的，昂刺鱼的功效与作用是什么呢？
健脑益智
【昂刺鱼的功效与作用】昂刺鱼味道细嫩、营养价值高，在昂刺鱼的鱼肉中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，具有不错的健脑的作用 ， 在日常的生活中 ， 适量吃些昂刺鱼可以起到健脑益智的作用 。
美容养颜
昂刺鱼味道鲜美，营养价值高，在昂刺鱼鱼肉中含有丰富的蛋白质，蛋白质有利于促进弹性细胞的生成，增强体内的新陈代谢能力，同时昂刺鱼中的维生素、不饱和脂肪酸等均具有一定抗击自由基的作用 ， 食用蛋白质可以预防衰老、美容养颜的作用 。
强健筋骨
昂刺鱼食用可口，营养价值也比较的高，在昂刺鱼鱼肉中含有丰富的钙元素、镁元素、磷元素等矿物元素，这些矿物质元素是骨骼的组成成分 ， 食用昂刺鱼可以增强骨骼的强度和生长发育，加之昂刺鱼富含蛋白质，是肌肉的组要组成成分，因此食用昂刺鱼可以起到一定强健筋骨的作用 。
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