【橙汁可以加牛奶吗】想把橙汁加点牛奶一起喝,请问橙汁可以加牛奶吗?
不建议加 。
虽然说橙汁加牛奶不会产生有毒物质,对人体的健康产生危害,但牛奶中含有大量蛋白质 , 属于大分子物质,对胃肠道而言,不易消化吸收 , 而橙子中含有大量的酸性物质,与蛋白质相遇时,就会导致蛋白质发生凝固变性,产生难以消化吸收的凝胶体,更不易被胃肠道消化吸收,对于胃肠道功能较弱的人群,可能会引起腹胀、腹泻等不适,因此橙汁不建议加牛奶 。
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