【晒干的扁豆怎么做好吃 扁豆晾干怎么做好吃】
文章插图
1、肥瘦猪肉500克，干扁豆50克，山楂三天，冰糖少许，红枣三颗，西红柿一个 。
2、首先我们需要把干扁豆泡软，先泡上15分钟，洗去上面的尘土，然后再用适量的水继续泡，泡好之后这个水也可以不用倒掉，等下烧肉的时候可以来用 。然后把干扁豆继续泡着 。接着我们把西红柿切成小块，把葱切成小段，姜也成片 。红枣和山楂用清水洗一下 。
3、我们把肥瘦猪肉切成大一点的块，留着备用（可以把肉先清洗一下，泡水在水中泡上30分钟到两个小时再清洗一下）
4、接着我们把炒锅放到火上锅中，这个时候可以先不用放油，用中小火把锅烧干之后我们把切好的猪肉放进去，为的是把猪肉里面的水分给炒出来，也可以炒出里面的血污和异味，炒出水分之后，
5、我们再把姜，红枣，还有适量的冰糖，山楂，一些大料放进去，然后接着用中小火，炒到冰糖完全融化之后，我们再把西红柿和葱段也放进去，接着还是用中小火炒到西红柿开始变得软烂的时候，我们既可以加入一些红烧酱油和生抽，把肉炒到完全上色，然后把泡干扁豆的水也倒进去，一次性倒完，盖上锅盖，焖上25分钟 。
6、等时间到了之后，这个时候肉大概是有八分熟的时候，我们就可以加入一些盐，然后放进去泡好的干扁豆，接着盖上锅盖，再烧上35分钟左右 。要炖到肉和干扁豆完全软烂的时候就可以了 。
推荐阅读
- 丰胸要吃什么最快 丰胸手术哪里好
- 少数民族和普洱茶
- 考不上大学可以做什么
- 联合起来反对延迟退休 为什么反对延迟退休
- 国外学历认证要多久 认证一般多久
- 教字怎么组词
- 血污夜之仪式隐藏房间有哪些 血污夜之仪式全隐藏关卡一览 秘密关卡——隐藏恶魔
- 针灸就是哪里痛就扎哪里吗 针灸扎哪里
- 燃气热水器进水了要紧吗 燃气热水器进水了要不要紧