【铝合金高压锅的优缺点 铝合金高压锅的优缺点有哪些】
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1、优点：
（1）铝合金的高压锅重量是比较轻的 ， 这一点对于女性来说会比较友好 。如果锅本身的重量很高 ， 再加上锅内食材、汤水的重量可能会让一些女性根本没有办法挪动它 。
（2）铝合金这种材料对于热力传导的速度比较快 ， 所以在使用它烹饪时可以让食材能够在更短的时间内被加热 。
（3）铝合金高压锅的价格一般都比不锈钢高压锅的价格便宜 。
2、缺点：
（1）铝合金高压锅的表面是有一层氧化层的 ， 用于防止食物在烹饪的过程中受到锅的影响铝的含量变多 。因此氧化层是不能被破坏的 ， 所以最好不要在铝合金高压锅内使用金属制餐具刮蹭 。
（2）铝合金高高压锅的使用寿命比较短 ， 一般来说都只有八年左右 。
（3）铝合金高压锅不能在电磁炉上面使用 。
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