清蒸虹鳟鱼的做法有哪些 _生活知识

清蒸虹鳟鱼的做法包含家常清蒸虹鳟鱼和美味清蒸虹鳟鱼，美味清蒸虹鳟鱼须要预备的食材有虹鳟鱼，葱姜，盐，花椒粉，蒸鱼豉油，花生油，生抽，糖醋。
全世界各个处所的鱼种类很多，不同的大陆上鱼的种类相差比拟大，虹鳟鱼是一种来自北美洲的物种。这种鱼养分价值高，获得了花费者的认可，同样是鱼，所以这清蒸虹鳟鱼的做法和其他鱼的做法相差不多。下面我们一起来看看清蒸虹鳟鱼的做法有哪些？
一、清蒸虹鳟鱼的做法
食材预备
虹鳟鱼，葱姜适量，白酒少许，花生油25ml，蒸鱼豉油30ml 。
办法步骤
1、将鳟鱼洗净处置清洁后在鱼背上开上一刀；
2、放入蒸盘中，撒上葱姜丝，淋上白酒；
3、待蒸锅水烧开后放入锅中，大火蒸10分钟；
【清蒸虹鳟鱼的做法有哪些】 4、出锅后倒掉汤汁，去掉葱姜丝，撒上新的葱姜丝；
5、然后浇上一勺热油，淋上蒸鱼豉油即可。
小贴士
蒸鱼的时光可以依据鱼的大小略作调剂。

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二、家常清蒸虹鳟鱼的做法
食材预备
虹鳟鱼，葱姜丝，朝天椒，料酒，蒜苗，盐，花椒，植物油适量。
办法步骤
1、将虹鳟鱼清洗处置清洁，两面切上刀口；
2、将葱姜丝和辣椒切好塞入鱼肚中，刀口中也塞上；
3、鱼放入蒸盘中，然后放入上气的蒸锅中大火10分钟；
4、出锅后撒上葱姜丝，辣椒和蒜苗，另取炒锅烧热植物油炸香花椒；
5、然后淋在鱼身上即可。
小贴士
鱼身上的花刀要斜着往里面打，能力够塞入葱姜丝。
三、美味清蒸虹鳟鱼的做法
食材预备
虹鳟鱼，葱姜，盐，花椒粉，蒸鱼豉油，花生油，生抽，糖醋。
办法步骤
1、将虹鳟鱼清洗清洁，打上花刀，抹上盐和花椒粉；
2、肚子中也抹上，放入葱姜丝，腌一会；
3、取小碗，放入糖醋，盐，生抽，花生油，蒸鱼豉油待用；
4、待蒸锅水开后放入鱼，也放入小碗，蒸8分钟左右；
5、出锅后将调好的料汁淋在鱼上即可。
小贴士
如果怕腥还可以在参加料酒。