重阳节饮酒饮的是什么 重阳节所饮的酒是


重阳节饮酒饮的是什么 重阳节所饮的酒是

文章插图
重阳节饮酒饮的是菊花酒 。因为在古代,菊花酒被看作重阳必饮的“吉祥酒” 。由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征 。菊花含有养生成分,晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载 。重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗 。
重阳节的习俗1、赏秋:重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色 。去乡村赏民俗、看晒秋 , 已成为乡村旅游的一种时尚 。“晒秋”是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色 。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民 , 由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象 。
2、登高:重阳节登高的风俗历史悠久 。古代民间在重阳节有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节” 。登高“辞青”也是源于大自然中的节气 , 重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应 。登高的地点,没有统一的规定,登高所到之处大抵分为登高山、登高楼、抑或是登高台 。
【重阳节饮酒饮的是什么 重阳节所饮的酒是】3、饮菊花酒:重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗 。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮的“吉祥酒” 。
4、佩戴茱萸:古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节 。旧时汉族民间节日风俗,流行于黄河中下游、淮河、长江流域等地 。
重阳喝菊花酒的起源汉代就已有了菊花酒 。魏时曹不曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿 。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事 。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦""之句,亦采菊酿酒之举 。直到明清时期,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料 。
菊花酒的酿造""菊花酒”即是以菊花酿造的酒,在《西京杂记》中记载""菊花舒时,并采茎叶,杂索为酿之至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒 。古时,头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒 。九月九日这天,采下初开的菊花和点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中酿酒,待至第一年重阳饮用 。

    推荐阅读